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光明乳業(yè)堿水門爆發(fā)質量危機
來源:  時間:2016-11-02 09:56:57  點擊率:794
光明乳業(yè)股份有限公司乳品二廠在6月25日進行常規(guī)的設備維護保養(yǎng)中,自動閥切換時發(fā)生故障導致管道內食品設備清洗用堿水滲入當時流水線上的950ml優(yōu)倍牛奶中?;烊氲那逑磩閴A性清潔劑。光明乳業(yè)股份有限公司乳品二廠已經(jīng)開展對問題產(chǎn)品召回工作。人民網(wǎng)06月28日中國乳企一再被爆出質量問題,讓國人對國產(chǎn)乳制品的信心急速下滑,從三聚氰胺事件以后,蒙牛伊利幾大乳企無一幸免全部深陷其中,就在本月16日,伊利集團就乳粉產(chǎn)品汞含量超標一事發(fā)布公告。公告稱,公司已于6月13日開始將2011年11月-2012年5月內生產(chǎn)的全優(yōu)2、3、4段乳粉全部召回,無獨有偶,距伊利發(fā)布公告短短十天多天后,光明乳業(yè)再步伊利的后塵,發(fā)布通告召回被滲入堿水的優(yōu)倍牛奶,而光明乳業(yè)針對質量問題給出的解釋是在25日進行的常規(guī)設備維護保養(yǎng)中,自動閥切換時發(fā)生了故障導致的堿水滲入。通過這一起起的乳業(yè)質量事件,讓筆者看到的不是技術不達標,而是態(tài)度不達標,筆者認為,我國與國際接軌的同時,中國乳業(yè)的各種標準都在不斷完善,技術也在不斷改進,但為什么受到全國人民如此重視的乳品安全問題會成為揮不去的陰霾呢?筆者認為是態(tài)度問題,無論是從第一線的生產(chǎn)工人還是到管理層決策層,更甚至到像中國乳協(xié)這樣的專業(yè)協(xié)會,都出現(xiàn)了或多或少的態(tài)度問題。

    中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡前段時間曾表示,三聚氰胺事件以來,中國乳業(yè)經(jīng)過清理整頓,已經(jīng)發(fā)生了根本變化,目前國產(chǎn)乳制品安全狀況是歷史最好時期,消費者可以放心購買,但現(xiàn)在伊利乳業(yè)和光明乳業(yè)都發(fā)生了如此嚴重的質量問題,這不是讓乳協(xié)打自己的嘴么?像最近這兩起事件以后,不知道宋昆岡理事長還敢不敢讓自己的孫子喝國產(chǎn)奶,而對于這樣盲目自信,是不是態(tài)度出了問題呢?像伊利和光明這樣的乳業(yè)大亨,為什么頻頻爆出質量門,還是態(tài)度問題,如果從董事長到第一線員工都心系百姓飲用安全,無時無刻不注意每個工作環(huán)節(jié),相信就不會出現(xiàn)這樣的召回事件,筆者認為,假如中國乳業(yè)還是沒有好的態(tài)度轉變,那召回的將只是自己親手送出去的毒產(chǎn)品,而消費者的信心卻很難被召回。

    全球統(tǒng)計表明:“質量代價”高達企業(yè)稅前利潤的3~5倍?!爸圃炷芰Α笔且粋€國家綜合國力的體現(xiàn),絕不是某些經(jīng)濟學家們所謂的“簡單裝配”。今天的中國,只有堅守“中國制造”的興國之策。并不失時機地完成從“制造大國”向“制造強國”的蛻變,方可承擔起中華民族崛起之使命,而蛻變成功的關鍵就在于從“制造數(shù)量”向“制造質量”的跨越,也就是實現(xiàn)從“中國制造”向“中國品質”的跨越。質量問題不在于問題的本身,而在于做事情的人,在于做事者的思想和態(tài)度。解決質量問題是管理者必須面對的難題之一。質量問題是不可避免的嗎?出現(xiàn)質量問題怎么解決?歡迎進入企管專家譚小芳老師的質量管理課程,尋找全面解決方案。

    每一個有思想的人,都會認識到產(chǎn)品質量對一個企業(yè)的重要性,但是,把產(chǎn)品質量作為企業(yè)的一個長期的戰(zhàn)略目標來抓的人卻并不是很多,很多企業(yè)家受暫時、短期的利益所驅使,以次充好,不能保證產(chǎn)品長期使用的穩(wěn)定性和可靠性,經(jīng)受不住時間的考驗,而這樣的企業(yè)一般只會興盛幾年,便會逐漸走向衰敗,甚至滅亡。


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